Форум ССО НГУ "Мицар"

После обалденной поездки в Каракан на прошлой неделе (http://mitsar.ossib.ru/forum/index.php?topic=944.0 (http://mitsar.ossib.ru/forum/index.php?topic=944.0)), душа требовала продолжения банкета. Спасибо Вике за импульс, который запустил мой мыслительный процесс в правильном направлении. Спасибо Лене,  которая перевесила чашу весов в строну поехать. И спасибо Шуре за то, что он поддержал компанию.

Наш дружный экипаж снова помчал на встречу с грибами и второй раз всё получилось ещё лучше. Если в прошлый раз мы набрали много грибов, то в этот раз много-много!

Мы с Ленкой набрали почти 30 кг. Я не поленился и взвесил:

10 кг - белые, подберёзовики, подосиновики
15 кг - моховики, маслята
3 кг - рыжики, лисички, волнушки, грузди, сыроежки

Я в восторге! ^-^

Мы не взвешивали, но навскидку (пока несла корзину домой), кг 10 точно есть. ::)

йоу, вчера ночью я обработала 100 пластинчатых и 200 губчатых грибов  8)
возилась до пол-пятого - т.е. почти всю ночь была в грибном кумаре  :D
в итоге сварила 3 таза грибов в плотно-закрытой кухне  :D дабы не мешать остальным спать и не разносить грибной кумар по всей квартире

сегодня у меня был необычный день - недосып + грибы дали результат  :D
слава богу, после уварки грибы намного уменьшились в объеме и теперь их хоть хранить можно
кто хочет картошки с грибами - заходите в гости, пожарим  :)

Игорь, тебе честно пытались найти ведро грибов (чтобы купить), но в этот раз никто ничего не продавал, по крайней мере на обратном пути. Можем поделиться одной дозой грибов  :D - пакетиком с замороженными грибами на 1 жарку-варку, раз тебе не удалось съездить

Ещё забыла 50 белых/подосиновиков  ;)

Лена, спасибо за заботу. :)
Дозы у меня еще есть прошлогодние, а кумар ты сама весь уже вынюхала  :D :D

Несложно вычислить вес среднестатистического гриба:

белые, подберёзовики, подосиновики - 200гр. один гриб
моховики, маслята - 75 гр. один гриб
рыжики, лисички, волнушки, грузди, сыроежки - 30 гр. один гриб

Хотя в последнем случае, конечно некорректно усреднять большой груздь и малюсенькую лисичку :)

А если уж всё усреднять, то получается в среднем один гриб - 80 гр.

Раздел "Фотогалерея", давайте фотки, не заговаривайте зубы математикой ;)

Игорь, они же еще в кумаре :D   Вот отойдут маленько, тогда, может, и фотки появятся. :)

Чтото ниодной фотки не видно...

Вчера был прикол. Наелись с утра грибов и поехали по делам. У ТЦ зависли минут на 20, заслушались двух уличных гитаристов, просто виртуозы! И пока там стояли, нас начали посещать глюки. Сначала мимо проскакал кентавр(см. ниже), потом появился космонавт (парень в наглухо тонированном шлеме), далее пришёл пацан лет восьми с берёзовым стволом длиной 6-7 метров ... Эпические персонажи всё прибывали и окружали нас плотным кольцом. Вот тут-то мы и поняли, что грибы оказались забористые  ;D

P.S. Кентавр примерно такой:

(http://www.asia.ru/images/target/photo/50639127/New_Fashion_Sports_Skyrunner_for_Adult.jpg)

Один такой кентавр периодически встречается мне на Русской в районе сворота на Бердское шоссе. Уверенно так чапает, то с Неокома, то на Неоком :)

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6603/78736526.1e/0_96264_fe2472f6_-1-XL)

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6602/78736526.1e/0_96265_6842abf1_-1-XL)

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6601/78736526.1e/0_96266_272a4622_-2-XL)

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6401/78736526.1e/0_96267_20d384c3_XL)

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6400/78736526.1e/0_96268_fb751e13_XL)

радость:

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6401/78736526.1e/0_96269_bef13295_XL)

байка

Уже вторую поездку повторяется такая история. Вика приходит из леса каждый раз позже всех, с огромным пакетом грибов. Шура тут же начинает сортировать ее грибы и выкидывать подозрительное: это плохой гриб, это несъедобно, это - вообще ВАЛУЙ и выбрасывает его подальше  :D Вика терпеливо смотрит на все это, но когда дошло дело до валуя, не выдерживает, возмущается и идет искать выброшенный подальше валуй  :D Но Жора уже за рулем, уже бибикает - все по машинам, и валуй так и не был найден  :)
Вот иллюстрации к истории (Шура выбрасывает гриб):

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6401/78736526.1e/0_9626a_705e9db4_XL)

Вика смеется от отчаяния:

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6603/78736526.1e/0_9626b_c94ee338_-1-XL)

Фраза на века 5+ :D


Просто Гуинплен какой-то :D

Валуй отсюда!  :D

Кстати, Шура завтра уедет на 3 месяца, так что в Каракан в этом году уже, видимо, не поедем. Ну кто еще будет мне грибы сортировать и валуи выбрасывать! :'(  :D

Наоборот, Вика, надо ехать!
Представляешь, сколько грибов ты привезёшь в этот раз!  :D

у Вики дома, я так понимаю, тоже есть кому отсортировать  :)

поделюсь своим ноу-хау

во всех рецептах по солению грибов написано, что их надо положить под пресс
если грибы уложить в кастрюлю, то пресс придумать несложно
а если в банку? я придумала такой нехитрый способ: берем чистый полиэтиленовый пакетик, наливаем туда воду, завязываем и пресс готов ) он аккуратно распределяется по поверхности грибов и прижимает их - то что нужно

вот что получилось:

(http://img-fotki.yandex.ru/get/6603/78736526.1e/0_9626d_3d2b7df9_-1-XL)

Гениально!  8)
Срочно патентуй!

Мне сперва показалось, что банки стоят в пакетах :)

И вообще, в Беларуси страшный урожай яблок, в Сибири - страшный урожай грибов.... К чему бы это... :)

А вам не кажется, что в средней банке чьё-то лицо с большими белыми глазами?  :o

Если мой урожай не сортировать и не ополовинивать сразу же, больше ни для кого и ни для чего места в машине не останется :D  В общем, Шура не зря радел :D

+1

когда следующая вылазка?