Сегодня пик новогодних праздников - Старый Новый год!
С праздником, мицарики!
Празднуем по правилам:
Этот праздник отмечают также в России, Беларуси (надо Раитиным сказать!
), Украине, в Казахстане, Грузии, Македонии, Сербии и Черногории и некоторых немецкоязычных кантонах Швейцарии.
Традиции.
Рассыпаем по дому зерноНаши предки с 13 на 14 января отмечали праздник "овсень" – в это время было принято задабривать будущий урожай. Чтобы новый год был богатым, дети рассыпали по дому зерна, произнося при этом специальное "заклинание". После этого хозяйка собирала зерна и сохраняла их до посева. Именно от этой традиции и пошел обычай посевать на Старый Новый год.
Готовим гречневую кашуТакже интересной традицией было приготовление гречневой каши. Старшая женщина в семье в старо-новогоднюю ночь ровно в 2 часа должна была принести в дом гречку, а старший мужчина – воду. Старший мужчина издавна считался главой семьи, а старшая женщина хозяйкой, поэтому этим процессом должны были заниматься только они. После этого растапливали печь и готовили кашу. К продуктам никто, кроме них, не должен был прикасаться. Когда каша была готова, внимательно осматривали горшок: если каша вылезла из него во время варки, то это предвещало беду. Также плохой приметой был треснувший горшок. Если каша получилась вкусной и наваристой, значит, год будет урожайным и в семье тоже проблем не будет, если же каша не удалась – быть беде. Плохую кашу обычно выбрасывали в реку, ну а хорошую съедали.
Варим вареники с сюрпризом и предсказаниями
Традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризом появилась не так давно. В некоторых домах вареники лепят всей семьей, а потом устраивают веселое застолье, с нетерпением ожидая, кому и какой попадется сюрприз. Каждый член семьи находит вместо начинки в варенике особенное для него предсказание на будущий год, а сам вареник обязательно нужно съесть.
Также в этот день готовят кутью, которую называют щедрой.
Особый праздник для незамужних и неженатых14 января чествуют Святого Василия, покровителя незамужних девушек и неженатых парней. Вот почему в ночь на Василия девушки всегда собирались вместе и усаживались гадать. Вообще, весь период святок (с 7 по 19 января) можно заглядывать в будущее, и гадания в эти дни считаются правдивыми. А вот для парней, которые ходят в это время посевать по домам – это на руку, сразу можно присмотреть среди девушек себе невесту.
Также в эту ночь и щедруют. По традиции, щедровать начинают вечером 13 января — и до полуночи. Посевают утром 14 января, до полудня. Щедруют — девочки, посевают — мальчики, и не наоборот, чтобы успех и счастье не спугнуть. Считается, что первый посевальщик на Старый Новый год приносит в дом счастье. По народным поверьям, девушки счастья не приносят — только ребята, поэтому девушки не посевают.
А всем вместе в эту ночь можно водить Меланку (еще одну покровительницу 14 января), Козу, Черта и придумывать театрализованные действа. Главная примета в этом деле – чем больше шума и веселья, тем счастливее будет наступивший год.
P.S. Ну, гречневой каши я с утра пораньше уж навернула
Теперь дело за счастливыми варениками
